Backmatten-Leckerli-Kurs

!!  Info und Anmeldung  !!

1x Backmatte füllen = 567 Leckerli

Lerne auf einfache und effiziente Weise gesunde Hundeguetzli zu backen. Wir backen verschiedene Rezepte und vermitteln das Grundwissen, um danach selber kreativ zu sein.

Kosten Fr 50.00, Schulküche Dottikon

(inbegriffen: Menschapèro aus der Matte, Material um am Abend Guezlis zu Backen + Rezepte). zum Kauf vor Ort: Backmatten

Donnerstag 23.02.2023  19'00-21'15

oder

Dienstag 07.03.2023  19'00-21'15

 

                                                                                     oder auf Anfrage auch als Gruppenanlass

                                                                                     * Info und Anmeldung

Grundteig Backmatten-Leckerli

250g Grundzutaten (Fleisch, Gemüse...)

2 Eier

1 El Kokosöl

150g Mehl (Dinkel, Hirse, Buchweizen, Kartoffelmehl oder 70g Kokosmehl

Alle Zutaten gut pürieren, in die Matte streichen

Backen: 18 Minuten bei 180 Grad

Zutaten sind beliebig austauschbar,

Käse-Kracher

200g Hüttenkäse

3 Eier

1 El Kokosöl

100g Kartoffelmehl

Alle Zutaten gut pürieren, in die Matte streichen

Backen: 18 Minuten bei 180 Grad

Zutaten sind beliebig austauschbar,

Thunfisch-Knaller

1 Dose Thunfisch 200g

2 Eier

1 El Kokosöl

2 EL Wasser

10g Kokosmehl

20g Dinkelmehl

Alle Zutaten gut pürieren, in die Matte streichen

Backen: 18 Minuten bei 180 Grad

Zutaten sind beliebig austauschbar,

Buttermilch

500g Buttermilch

1 El Kokosöl

250g Kartoffelmehl

50g Kokosflocken

50g Kokosmehl

Einfache Weihnachtskekse

250g Feuchtfutter

2 Eier

1 reife Banane

1 El Kokosöl

2 Kl Kurkuma + Priese Pfeffer optional 

150g Kartoffelmehl oder Buchweizenmehl

50g Haferflocken

eeev etwas Wasser

Alle Zutaten gut pürieren, in die Matte streichen

Backen: 18 Minuten bei 180 Grad

 

 OSTER-Hunde-LECKERLIS 
1 dl Wasser + 1 Pr Salz aufkochen
125g Rüebli 12 Min. weichkochen
125g Lammfleisch klein schneiden und zu den Rüebli geben, 8 Min ziehen lassen, auskühlen
1El Rapsöl

2 Eier.
75g Mehl (Buchweizenmehl, Dinkel…)
Alle Zutaten gut pürieren, in die Matte streichen
Backen: 18 Minuten bei 180 Grad
Zutaten sind beliebig austauschbar, zb Fisch oder Dosenfleisch... Fragen gerne an: i.knecht@knecht.li

Gemüse-Banane Hunde-Leckerlies 

 125g Zucchini schneiden (Fenchel, Rüebli..)

 1 reife Banane

 2 Eier

 1 El Kokosöl

 2 El Wasser

 75g Mehl (Buchweizenmehl, Dinkel…)

 Alle Zutaten gut pürieren, in die Matte streichen

 Backen: 18 Minuten bei 180 Grad