Backmatten-Leckerli-Kurs
1x Backmatte füllen = 567 Leckerli
Lerne auf einfache und effiziente Weise gesunde Hundeguetzli zu backen. Wir backen verschiedene Rezepte und vermitteln das Grundwissen, um danach selber kreativ zu sein.
Kosten Fr 50.00, Schulküche Dottikon
(inbegriffen: Menschapèro aus der Matte, Material um am Abend Guezlis zu Backen + Rezepte). zum Kauf vor Ort: Backmatten
Donnerstag 23.02.2023 19'00-21'15
oder
Dienstag 07.03.2023 19'00-21'15
oder auf Anfrage auch als Gruppenanlass
Grundteig Backmatten-Leckerli
250g Grundzutaten (Fleisch, Gemüse...)
2 Eier
1 El Kokosöl
150g Mehl (Dinkel, Hirse, Buchweizen, Kartoffelmehl oder 70g Kokosmehl
Alle Zutaten gut pürieren, in die Matte streichen
Backen: 18 Minuten bei 180 Grad
Zutaten sind beliebig austauschbar,
Käse-Kracher
200g Hüttenkäse
3 Eier
1 El Kokosöl
100g Kartoffelmehl
Alle Zutaten gut pürieren, in die Matte streichen
Backen: 18 Minuten bei 180 Grad
Zutaten sind beliebig austauschbar,
Thunfisch-Knaller
1 Dose Thunfisch 200g
2 Eier
1 El Kokosöl
2 EL Wasser
10g Kokosmehl
20g Dinkelmehl
Alle Zutaten gut pürieren, in die Matte streichen
Backen: 18 Minuten bei 180 Grad
Zutaten sind beliebig austauschbar,
Buttermilch
500g Buttermilch
1 El Kokosöl
250g Kartoffelmehl
50g Kokosflocken
50g Kokosmehl
OSTER-Hunde-LECKERLIS
1 dl Wasser + 1 Pr Salz aufkochen
125g Rüebli 12 Min. weichkochen
125g Lammfleisch klein schneiden und zu den Rüebli geben, 8 Min ziehen lassen, auskühlen
1El Rapsöl
2 Eier.
75g Mehl (Buchweizenmehl, Dinkel…)
Alle Zutaten gut pürieren, in die Matte streichen
Backen: 18 Minuten bei 180 Grad
Zutaten sind beliebig austauschbar, zb Fisch oder Dosenfleisch... Fragen gerne an: i.knecht@knecht.li
Gemüse-Banane Hunde-Leckerlies
125g Zucchini schneiden (Fenchel, Rüebli..)
1 reife Banane
2 Eier
1 El Kokosöl
2 El Wasser
75g Mehl (Buchweizenmehl, Dinkel…)
Alle Zutaten gut pürieren, in die Matte streichen
Backen: 18 Minuten bei 180 Grad
